به گزارش پایگاه شبکه الکوثر، روزه داری در فصول بهار و تابستان تدابیر خاصی دارد؛ با توجه به طولانی بودن روز و گرمی هوا تشنگی بیشتر از گرسنگی به روزه داران فشار وارد می‌کند.
برای بررسی غذا‌های مناسب برای وعده سحری با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتوگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.
غذا‌های ممنوعه برای وعده سحری
حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفتوگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ درباره غذا‌های ممنوع برای سحری اظهار کرد: روزه داران باید از مصرف غذا‌هایی که موجب تشنگی می‌شوند همچون مواد غذایی چرب، پرحجم، سرخ شده، فست فود‌ها، انواع سس‌ها و ادویه جات تند پرهیز کنند، همچنین این افراد باید از غذا‌های سبک، مغذی و کم‌حجم در وعده سحری استفاده کنند.
وی بیان کرد: غذای سحری باید مانند یک صبحانه کامل باشد؛ غلات سبوس‌دار، میوه و سبزیجات آبدار، سیب زمینی، برنج به مقدار کم (۱۰ تا ۱۵ قاشق غذاخوری)، خرما، توت سفید، شاتوت، خیار، گوجه فرنگی، کرفس و کدو سبز از جمله مواد غذایی مناسب برای وعده سحری هستند.
عظمایی با اشاره به اهمیت مصرف مواد پروتئینی در وعده سحر گفت: روزه‌داران باید از مواد پروتئینی مانند تخم‌مرغ آبپز عسلی، مغز بادام و چهارمغز (گردو، بادام، فندوق و پسته) در وعده سحر استفاده کنند.
بیشتر بخوانید:
بهترین اعمال مستحبی در آغاز ماه مبارک رمضان
مناجات با خدا ویژه ماه سحر
مناجات سحر باصدای سیدجواد ذبیحی
فضیلت صلوات در ماه مبارک رمضان
آداب زندگی و مراقبتهای ماه مبارک رمضان باید چگونه باشد؟
تنظیم خواب در ماه رمضان
برای افطار و سحر چه بخوریم و چه نخوریم؟
دمنوش‌های مناسب برای روزه‌داری
چیزهایی که افطار کردن با آن مستحب است
بهترین برنامه غذایی برای ماه مبارک رمضان
چند توصیه‌ی طب سنتی برای باز کردن روزه هنگام افطار
بهترین فواید روزه داری در ماه رمضان برای بدن انسان چیست؟
احکام نیت روزه بر اساس نظر رهبر معظم انقلاب
نوشیدنی‌های مناسب برای وعده سحری
این محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره نوشیدنی‌های مناسب برای وعده سحری تأکید کرد: شربت‌های سنکجبین، لیموترش تازه با عسل، خاکشیر، تخم شربتی به همراه گلاب، عرق بیدمشک و عسل از جمله نوشیدنی‌های مناسب برای وعده سحری محسوب می‌شوند؛ روزه‌داران باید از مصرف قهوه و چای پر رنگ به مقدار زیاد در وعده‌های سحری و افطاری پرهیز کنند.
سیب زمینی آبپز با تخم‌مرغ غذایی مناسب برای وعده سحری
وی درباره مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در سیب زمینی آبپز با تخم‌مرغ تصریح کرد: این غذا حاوی ویتامین‌های A ، E ، اسید چرب امگا ۳، کلسیم، منیزیم، روی، پتاسیم، فسفر و پروتئین بالا است.
عظمایی درباره خواص سیب زمینی آبپز با تخم‌مرغ اظهار کرد: این غذا انرژی زیادی تولید می‌کند و برای افراد لاغر و ورزشکاران روزه‌دار بسیار مفید است.
وی یادآور شد: سیب زمینی آبپز با تخم مرغ نقش موثری در سلامت و تقویت عمومی بدن، استخوان‌ها، مو و حافظه دارد.
از صفحه دین و زندگی الکوثر فارسی دیدن کنید
برای اطلاع از آخرین خبرهای ایران و جهان اینجا کلیک کنید
شنبه 29 اردیبهشت 1397 - 23:16:19