به گزارش پایگاه شبکه الکوثر، غذاهای ضد پیری عبارتند از: هویج، حبوبات، غذاهای دریایی، ادویه ضد پیری، برنج، سیب زمینی، ماست و پنیر، عسل، شیر، انگور و جوانه ها.

هویج یکی از خوراکی های مهمی است که ضد پیری و سرطان و از غذاهای ضد پیری به شمار می آید. در هویج مقدار زیادی کلسیم، فسفر، آهن و پتاسیم وجود دارد. علاوه بر هویج سیب زمینی، کلم، طالبی، اسفناج، گوجه فرنگی، کدو حلوائی، آنبه، زردآلو، گوجه قطره طلا، آلوزرد، هلو، پرتقال، نارنگی، ریحان، تربچه، خوراکیهای ضد سرطان به حساب می آیند.

از دستهٔ حبوبات میتوان از نخود، عدس، ماش و لوبیا نام برد که به خاطر داشتن مقادیر زیادی پروتئین گیاهی از غذاهای ضد پیری به شمار می آیند.

این غذاها باعث می شود که شما بتوانید انرژی لازم را حفظ کنید و همیشه بدنتان تناسب داشته باشد. در حبوبات نوعی فیبر وجود دارد که به شکل معجزه آسایی کلسترول خون را تنظیم می کند.

از غذاهای دیگری که خواصی نیرومند ضد سرطانی دارند می توان از غذاهای دریایی نام برد . غذاهایی که دارای خاصیت آنتی بیوتیکی نیز هستند.

به طور کلی غذاهای دریایی بر گوشت های دیگر ارجعیت دارد.

اکلیل کوهی، زنجبیل، زعفران، آویشن، مریم وحشی ادویه های غذاهای ضد پیری می باشند. که دارای صدها عنصر و ماده شیمیایی مفید برای بدن هستند. این ادویه جات موجب نیرومندی هوش و حافظه، تسکین اعصاب، تقویت نیروی جنسی، ایجاد آرامش، رفع خستگی، ایجاد شادابی، کمک در هضم سریع غذا، تقویت و سفتی نسوج بدن، جلوگیری از لخته شدن خون و … می شوند.

زعفران و برنج دو عامل دیگر غذاهای ضد پیری محسوب می شوند. که دارای مقادیر قابل توجهی پتاسیم، فسفر، کلسیم، منیزیوم، آهن، ید، ارسنیک و فلوئور هستند.

سیب زمینی مادهٔ غذایی دیگری است که دارای انواع و اقسام املاح می باشد و برای پائین آوردن فشار خون مادهٔ ای مؤثر به شمار می آید. ماست و پنیر نیز از عالیترین مواد غذایی ضد پیری هستند که علاوه بر خاصیت آنتی بیوتیکی دارای خاصیت ضد سرطانی بوده و سیستم مصون ساز بدن را تقویت میکنند.

همینطور کلسترول خون را پائین می آورند.

ماست دارای باکتری است که باعث ایجاد تعادل میکروبی در بدن می شود و هضم غذا را آسانتر می کند. ماست دارای کلسیم بسیار است و به مقاومت استخوانها کمک میکند.

غذای خوشمزه و کامل دیگری که باید مورد توجه قرار گیرد عسل است که مادهٔ اصلی آن شیره و عصارهٔ گیاهان معطر میباشد. عسل غذایی پرانرژی است به نحوی که بیشتر وزن آن را کربوهیدرات تشکیل می دهد و بقیه آن از آب، پروتئین، پتاسیم، سلینوم، منیزیوم، کرم، گوگرد، منگنز، آهن، مس، عناصر معطر، دانه های پولن گیاهی و… تشکیل شده است

برای اطلاع از آخرین خبرهای ایران و جهان اینجا کلیک کنید