حکایت روغن زیتون و مردم لبنان

یک شنبه 24 اردیبهشت 1396 - 9:48:2

زیتون و روغن زیتون تقریبا در تهیه غذاهای لبنان کاربرد اساسی دارد. به گونه ای که اگر کسی بخواهد غذای لبنانی تهیه کند اولین کاری که می کند باید روغن زیتون عالی در اختیار داشته باشد!

تهران- الکوثر:  روغن زیتون، از دیرباز تا کنون یکی از مواد اصلی در فهرست غذایی کشورهای مدیترانه ای بوده و است. در لبنان و کشورهای همجوار باغات بزرگ و سرسبز زیتون در این کشورها به وفور یافت می شود. از همینجاست که زیتون و مشتقات آن در تهیه غذاهای مدیترانه ای جایگاه خاص و ویژه ای دارند.


از صفحه گردشگری الکوثر فارسی دیدن کنید

 

 


یک شنبه 24 اردیبهشت 1396 - 9:47:59