امام رضا (علیه السلام) درباره خواص درمانی برگ چغندر فرمودند: برگ چغندر بخور زیرا این گیاه در کنار رود بهشت می‌روید و در آن درمان دردهاست و استخوان را درشت می‌کند و گوشت می‌رویاند... برگ چغندر خشک هم باشد همین خواص را دارد.

 برگ چغندر از درمان‌های عمومی است و مردم از این غافل و به جایش از اسفناج استفاده می‌کنند که نسبت به برگ چغندر بی‌خاصیت است.

 البته برگ چغندر است که توصیه شده و خود چغندر نهی شده است.

 خواص برگ چغندر: 

 درمان دردها

 مناسب بعنوان غذای شخص بیمار (باعث خواب و التیام درد او می شود).

 درمان بی خوابی

 درمان کمبود کلسیم (مخصوصا در ایام بارداری)

درمان برای غلبه دم

 درمان ضعف اعصاب

 درمان تپش قلب و خفقان

 درمان دفع ژن مضر و پیشگیری از بیماری های ژنتیکی.

 درمان لاغری و ضعف بدن .

 پیشگیری از جذام

 درمان برسام و التهاب پرده ی دیافراگم

 تقویت استخوان و درمان پوکی استخوان

 زیاد کردن عقل و قدرت درک، درمان بیماری های مغز مانند آلزایمر، ضعف عقل و ...

 صاف کننده خون

 درمان پیسی، ویتیلیگو، برص و ...

 درمان برسام (معلول تب شدید)

 درمان شپش سر (استفاده از آب چغندر).

نکته: ساقه برگ چغندر که قرمز رنگ است نباید خورده شود فقط برگش مصرف شود.

 بجای اسفناج باید از برگ چغندر استفاده کرد.

نکته: اسفناج نسبت به برگ چغندر بی خاصیت است.

 شکر امروزی که از چغندر میگیرند نیز بسیار مضر است.

نکته: شکر نیشکر نافع است

برای عضویت در کانال تلگرام فارسی شبکه الکوثر اینجا کلیک کنید