آشنایی با دمنوش های گیاهی

دو شنبه 18 تیر 1397 - 10:50:5
آشنایی با  دمنوش های گیاهی

تهران- الکوثر: انواع دمنوش و دمکرده های گیاهی در جهان وجود دارد که بیماران برای درمان بیماری خود ابتدا سراغ آنها می روند . دم نوش هایی که گیاهی و طبیعی هستند و عوارض مواد شیمیایی را ندارند.

به گزارش پایگاه شبکه الکوثر به نقل از آسان طب، یکی از انواع دمکرده های گیاهی چای استخودوس است. چای استوخودوس طبیعت گرم و خشک دارد.از خواص چای استخودوس میتوان به آرام بخش اعصاب ، تقویت کننده سلولهای مغز، افزایش شیر مادر، تحلیلی نفخ و گاز روده، فرح آور، باز کننده انسداد عروقی، مسهل بلغم و سودا خصوصا سودای مغز، ضد میگرن، زکام ، اسم، برونشیت، دل پیچه، رماتیسم، درد سینه، تنگی نفس، سرفه ، اگزما، ضد عفونی کننده دستگاه مجاری ادراری و .... اشاره کرد.

برای تهیه چای استخودوس باید دو قاشق غذا خوری و دو لیوان آبجوش را در کتری ریخته روی شعله غیر مستقیم بگذارید تا حسابی دم بکشد.

چای به لیمو و زیرفون 

چای به لیمو طبیعت گرمی دارد. از خواص چای به لیمو و زیرفون میتوان به آرامبخش بودن،کاهش دهنده فشار خون، تقویت حافظه، و معده، خواب آور در شب، تب بر، شستشو دهنده کلیه، ضد سرماخوردگی، تشنج، نقرس، رماتیسم، سردرد، و سرگیجه، ناراحتی های عصبی، میگرن، غلظت خون، آسم، اسهال، سینوزیت، صدای گوش و خستگی بدن اشاره کرد.

برای تهیه چای به لیمو و زیر فون باید یک مشت بزرگ زیرفون و یک مشت کوچک به لیمو و دو لیوان آب سرد را روی شعله مستقیم و ملایم بگذاریم و صبر کنیم تا حدود یک ساعت جوشیده شود. در مرحله بعدی ان را روی شعله غیر مستقیم بگذارید تا دم بکشد.

چای دارچین 

چای دارچین طبیعت گرمی دارد. از خواص چای دارچین میتوان به  خاصیت ادرارآور، مفرح، محرک اعصاب، تقویت معده، کبد،قوه باه، قلب وعروق ؛ کاهش درد کمر و مفاصل، تسریع جریان خون، نیرو بخش، باز کننده انسداد مجاری، پاک کردن سینه و حنجره بالا بردن فشار خون اشاره کرد.

چای دارچین ضد اخلاط رطوبتی، پا درد های رطوبتی، سرفه های رطوبتی، دلهره، بوی بد دهان، دردهای استخوانی، دیابت و سردی بدن میباشد.

چای دارچین برای زنان باردار مضر است.

برای تهیه چای دارچین باید چند عدد چوب دارچین و دو لیوان آب سرد با شعله مستقیم آرام جوش آورده سپس با شعله غیر مستقیم دو الی سه ساعت دم بکشد تا به رنگ آلبالویی درآید.

چای زنجبیل 

طبیعت چای زنجبیل گرم و خشک است. از خواص چای زنجبیل میتوان به تقویت حافظه، قوه باه، جهاز هاضمه، معده، قوای رییسه بدن؛ خونساز، تنظیم ادرار، خلط آور، ملین، درمان اسهال ساده و خونی، مانع بروز سرطان، کاهش چربی خون، بالا بردن فشار خون، مفید برای قطع حیض اشاره کرد. همچنین چای زنجبیل ضدضعف اعصاب، رطوبت مزاج، بلغم، درد مفاصل، بیماری های مفصلی، کمر درد، مسمومیت غذایی، سرفه، تهوع و آشفتگی در مسافرت و انعقاد خون و .... می باشد.

هشدار:زیاده روی در مصرف باعث فشار خون و ضعف نیروی جنسی است.

طرز تهیه:نصف قاشق چای خوری زنجبیل(بسته به ذائقه خود)در یک لیوان آب جوش ریخته و در ظرف را گذاشته تا حدود ده دقیقه بماند سپس با کمی عسل مخلوط کرده،میل نمایید.

چای زعفران 

طبیعت:گرم

خواص:منضج و مصلح عفونت بلغمی،محرک نیروی جنسی و قوای مفزی،مفرح،نشاط آور،خنده آور،ادرار آور،خلط آور،آرامبخش،مقوی کبد و جهاز تنفسی،آشامیدن یک مثقال آن جهت تسریع در زایمان،تسکین آسم و سیاه سرفه،ضد:سرفه،حساسیت و کرم خوردگی دندان

چای نعنا 

طبیعت:گرم

خواص:لطیف کننده خون،مفرح و مقوی قلب،مسکن ناراحتی های گوارشی،کمک به هضم غذا،مقوی اعصاب معده،بادشکن،اشتهاآور،دفع صفرا،پاکسازی و تقویت کبد و طحال،برای سرما خوردگی و بیماری های حلق و گلو(از پونه قوی تر است)ضد:نفخ،سکسکه،تهوع،اسهال،دل پیچه،بواسیر،دردشکم،تب

طرز تهیه:یک قاشق غذاخوری + سه لیوان آب جوش با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

چای گزنه 

طبیعت:گرم و خشک

خواص

از خواص چای گزنه می توان به تحلیل ورم های سخت، چاق کننده بدن ، باز کننده انسداد کبدو طحال، وفم رحم، تنقیه کننده ریه و معده، افزایش نیروی جنسی، ضد قند خون، غلظت خون،چربی، صفرا، بلغم، سنک کلیه، سرطان، امراض کلیوی و خون در ادرار، خونریزی ها، ریزش مو، خستگی و ... اشاره کرد.

طرز تهیه

برای تهیه چای گزنه باید یک قاشق غذا خوری گزنه را همراه با دو لیوان آبجوش روی حرارت غیر مستقیم بگذارید تا دم بکشد. سپس ان را نوش جان کنید.

چای برگ درخت

طبیعت: گرم ومعتدل

خواص: قابض ، نرم کننده سینه، مقوی قلب، مفرح، نشاط آور.

طرز تهیه: ۱۰ تا ۱۵ عدد برگ را ۲۰ دقیقه خیسانده و بشویید و در یک لیتر آب در قوری ترجیحا ظرف مسی حرارت دهید و به محض اینکه به جوش آمده فورا شعله را ملایم کنید تا آب بدون حرکت شروع به بخار کند و گاهی برگ ها را بر هم بزنید زمانیکه ۳/۱ بخار شد چای آماده است. (می توانیداز هل یا چوب دارچین برای برای معطر کردن استفاده کنید)

چای افتیمون 

طبیعت: گرم و خشک

خواص

تحلیل برنده ورم ها، لطیف کننده، بازکننده انسداد و مفرح قلب، جهت بیماری های مغز و اعصاب مانند سردرد، تشنج، افسردگی، کاووس و وسواس و بیماری های مفاصل مفید است. به تنهایی مسهل بلغم و سودا و با بنفشه مسهل صفرا می باشد.

از آنجایی که بسیار لطیف و ضعیف است جوشاندن و کوبیدن آن سبب از بین رفتن خاصیت آن می شود. برای آرامش و تقویت اعصاب دم کرده افتیمون بخورید. تاثیر آن روی سر خوب است. برای آلزایمر نیز مفید است.

هشدار: مصرف زیاد آن برای گرم مزاجان مضر است.

طرز تهیه

هنگام مصرف نباید آن را نرم کوبید و یا زیاد جوشاند، بلکه باید با شعله غیر مستقیم و خیلی آهسته و طولانی مدت دم کنید.

چای مرزنجوش 

طبیعت:گرم

خواص: آرام بخش اعصال، بهترین داروی میگرن کهنه ودرد شقیقه ها وسردرد،خلط اور،تب بر،اشتها آور،تقویت عمومی بدن،ضد نفخ و ورم معده، اسهال، اخلاط مضره، سرما خوردگی.

طرز تهیه:ا مشت کوچک + دو لیوان آبجوش در کتر ریخته با شعله غیر مستقیم دم بکشد.

 چای بادرنجبویه 

طبیعت بسیار گرم

خواص

مقوی قلب واعصاب،خونساز،تقویت کننده سلولهای مغز،فوق العاده آرامبخش،محرک معده،خواب آور،نشاط آور،ضد صدای گوش،تشنج،اسپاسم،بیماری های کلیوی،بوی بد دهان و خواب های وحشتناک(چای مورد علاقه حضرت علی علیه السلام)

طرز تهیه

یک مشت کوچک بادرنج بویه + دو لیوان آب سرد روی شعله مستقیم قرار دهید تا به نقطه جوش برسد سپس با شعله غیر مستقیم خوب دم بکشد.

امیدواریم از اطلاعاتی که درباره انواع دمنوش و انواع دمکرده های گیاهی تقدیمتان کردیم بهره کافی رابرده باشید. پیشنهاد می کنیم هر بار یکی از این دمنوش ها دم کرده و میل کنید. در نهایت از هر کدام که بیشتر خوشتان امد بیشتر استفاده کنید.


برای اطلاع از آخرین خبرهای ایران و جهان اینجا کلیک کنید

برای عضویت در کانال سروش الکوثرفارسی کلیک کنید

از صفحه آشپزی غذاهای عربی الکوثر فارسی دیدن کنید

برای دسترسی به مطالب طب رضا (ع) اینجا کلیک کنید

از صفحه گردشگری الکوثر فارسی دیدن کنید


دو شنبه 18 تیر 1397 - 10:48:52

دسته بندی :