تهران- الکوثر: می توان گفت کبه ی پخته شده نوعی کباب تابه ای است. ماده ی اصلی این غذا گوشت تازه ی گوسفندی به صورت چرخ شده است. گوشت چرخ کرده با ادویه های مختلف خوب کوبیده می شود و در ظرف های مخصوص با ترشیجات سرو می گردد، این غذا یکی از انواع کبه است و می توان گفت بعد از کبه ی سوخاری و توو پر محبوب ترین نوع کبه می باشد، از خوردن این غذای خوشمزه در لبنان لذت ببرید.